Over Amandelmeel Biologisch
Amandelmeel wordt gemaakt van gemalen, geblancheerde amandelen. Amandelmeel wordt gemaakt door de schil van de amandelen te verwijderen door ze in water te koken en vervolgens door de amandelen te malen en te zeven tot een fijne meelachtige consistentie.
Amandelmeel is rijk aan vitamine E en andere antioxidanten, die het risico op ernstige gezondheidsproblemen zoals kanker, diabetes, beroerte en hartaandoeningen helpen verminderen.
Bewaring en houdbaarheid
Bewaar biologisch amandelmeel in een droge en afsluitbare voedselcontainer - wij raden glas aan. Bewaar de container op een koele, droge en donkere plaats uit de zon en warmte. Houd de container uit de buurt van vloeistoffen die erin kunnen lekken.
Biologisch amandelmeel is, mits goed bewaard, tot 1 jaar houdbaar.
Verzending en levering
Het product kan worden bezorgd en opgehaald in onze winkel in de Pijp.
Het product wordt geleverd in gerecyclede papieren zakken.
Voedingsinformatie
Allergenen: Noten
Voedingswaarde per 100 g
Energie 600 Kcal
Vet 53 g
Waarvan verzadigd 5.1 g
Koolhydraten 3.9 g
Waarvan suiker 3.5 g
Vezels 12.6 g
Eiwit 22.34 g
Zout 0,03 g
Gebruiksaanwijzing
Amandelmeel voegt textuur en smaak toe en is erg geliefd bij mensen die een paleodieet volgen. Het kan worden gebruikt in taartbodems, cakes, koekjes, pannenkoeken en brood. Daarnaast kan het ook verwerkt worden in diverse hartige gerechten, zoals in gehaktballetjes (in plaats van paneermeel) en als coating voor vis en kip.