Over Extra Vierge Olijfolie Doordrenkt met Chili Bio 250ml
Wanneer de verfijnde smaak van biologische extra vergine olijfolie van hoge kwaliteit wordt verrijkt met kruiden en specerijen uit de biologische landbouw en andere kenmerkende smaken van de Kretenzische en mediterrane keuken, is het resultaat fascinerend.
Deze aromatische olijfolie bevat alleen de natuurlijke kruiden in de fles zonder toevoegingen of kunstmatige aroma's. Met een rijk natuurlijk aroma en een fluweelzachte textuur, geeft deze aromatische olijfolie de ideale verfijning aan uw kookkunsten.
Voeg ze toe aan je salades, gegrilde groenten, gebraden vlees of vis en laat ze je gerechten opfleuren en opfleuren.
Bewaring en houdbaarheid
Bewaar olijfolie in een koele, droge, getinte luchtdichte glazen container of niet-reactieve metalen container, uit de buurt van zonlicht en hitte.
Wanneer olijfolie op de juiste manier wordt bewaard, behoudt hij zijn smaak en aroma gedurende 12-18 maanden vanaf de verpakkingsdatum. Blijft daarna eetbaar maar wordt op een gegeven moment ranzig en verliest alle voedingswaarde en antioxidanten en zal zeker een rare geur aan je eten geven.
Dus je olijfolie werd ranzig. Wat nu? Wat je ook doet, giet het niet - of wat voor bakolie dan ook - in de afvoer. Dit kan uw leidingen en stadsriool verstoppen en uiteindelijk waterwegen vervuilen. Het kan ook niet worden gecomposteerd. Het beste is om de bedorven olijfolie over te brengen naar een niet-recyclebare container (zoals een kartonnen melkpak of afhaalcontainer) en deze in de prullenbak te gooien.
Verzending en levering
Het product kan worden bezorgd en opgehaald in onze winkel in de Pijp
Gebruiksaanwijzing
Zet het naast je eettafel en gebruik het in bijna alles wat je heerlijk wilt opfleuren!
Andere interessante informatie
Volgens de Griekse traditie wordt er bij de geboorte van een kind een olijfboom geplant. De olijfboom en het kind zullen samen groeien en als het kind 6 jaar wordt, zal de olijfboom zijn eerste vruchten geven. Het zal met het gezin meegroeien, tientallen jaren overleven en zal er nog steeds zijn voor alle komende generaties om ons altijd te herinneren aan de continuïteit en de evolutie van het leven. Godin Athena schonk twee heilige geschenken aan de oude stad Athene: de olijfboom en haar naam.
Olijfolie wordt al lang als heilig beschouwd. De zuiverheid van olijfolie, en het heldere, zachte licht dat het uitstraalt, en de ongevaarlijke geur bij verbranding, hebben het tot een natuurlijke keuze gemaakt voor religieuze rituelen sinds de oudheid, en tot op de dag van vandaag. Oude Grieken zalfden koningen met olijfolie. De lampen die oude heiligdommen verlichtten, verbrandden olijfolie. Olijftakjes werden in kransen gevlochten en kroonden winnaars in atletiekwedstrijden, zegevierende krijgers die naar huis terugkeerden en vooraanstaande burgers van elke streep. De stammen van die oeroude bomen zijn door de eeuwen heen gespleten, maar brengen toch elk jaar een fruitoogst voort.
De verwachte levensduur van een olijfboom is 300 tot 600 jaar, toch zijn er olijfbomen van meer dan 1,000 jaar oud. De geschiedenis van de olijfboom begon ongeveer 7.000 jaar geleden in het Middellandse Zeegebied en meer bepaald in het oostelijke Middellandse Zeegebied. Er wordt gespeculeerd dat het voor het eerst verscheen in Syrië, zoals blijkt uit verschillende afbeeldingen op schepen en door de veelheid aan mythen van de mensen rond de Middellandse Zee. Het was echter Griekenland, via Fenicische kooplieden, die het naar het Europese Middellandse Zeegebied brachten - Italië, Frankrijk, Spanje, Portugal - van waaruit het zich naar Amerika en Australië verspreidde.
