Over Griekse Feta Kaas Bio 400g
Feta Menikio” wordt geproduceerd van gepasteuriseerde verse en biologische schapen- (70%) & geitenmelk (30%) die binnen 2-3 uur na het melken wordt ontvangen. De biologische melk is afkomstig van dieren van lokale producenten uit de omliggende berg- en laaglandgebieden van Mountain Menikio. Ze zijn allemaal gecertificeerd voor de productie van biologische melk van hoge kwaliteit en voedingswaarde met respect voor het milieu, maar ook voor het dier zelf en zijn voer. Het wordt geproduceerd met toevoeging aan de gepasteuriseerde melk van traditionele yoghurtcultuur, natuurlijke enzymen en melkzuurculturen, heeft dus een zeer laag lactosegehalte en is goed verteerbaar. "Menikio's Biologische Feta" wordt aangeboden aan consumenten na een rijping van 2 maanden in natuurlijke pekel en biedt een unieke smaak en aroma.
Bewaring en houdbaarheid
Eenmaal geopend vanuit het vacuüm in een glazen kom bewaren. als de feta bedekt is met pekel blijft het lang goed in de koelkast.
Kijk voor specifieke houdbaarheidsdatum op de verpakking
Altijd gekoeld bewaren.
Verzending en levering
Het product kan worden bezorgd en opgehaald in onze winkel in de Pijp.
Voedingsinformatie
Gepasteuriseerde verse biologische schapenmelk (min. 70%), gepasteuriseerde verse biologische geitenmelk (max. 30%), zout, melkzuurcultuur, stremsel (vocht: 53% max / vet in droge stof: 43% min)
Waarde Per 100g
Energie 233kcal/965kJ
Totaal Koolhydraten 0g
Suikers 0 g
Totaal Vet 16.2g
Verzadigde Vetten 14.9g
Eiwitten 21.8g
Zout 2.55g
Gebruiksaanwijzing
Feta past overal bij! Het is alleen rauw te gebruiken, maar is ook heerlijk als het gekookt is. Probeer het in de oven te zetten met ui, knoflook, paprika en je krijgt een heerlijk voorgerecht.