Gratis af te halen bij de winkel in de Pijp Amsterdam | GRATIS VERZENDING naar NL voor bestellingen > €50

Winkelwagen

0

Je winkeltas is leeg

Ga naar de winkel

Groene Franse (Puy) Linzen Biologisch

€1.90
Organic

Oorsprong: Canada

Franse groene linzen, ook wel Puy-linzen genoemd, hebben een nootachtige, peperige en licht mineraalachtige, aardse smaak. Ze behouden een stevige bite, verliezen hun textuur niet en zijn supersnel gaar, waardoor ze ideaal zijn voor salades.

Overal in Nederland te verzenden of lokaal af te halen.

Gewicht

Neem voor bulk groothandelsprijzen contact met ons op via store@wildsagefoods.nl

Over Groene Franse (Puy) Linzen Biologisch

Puy-linzen, of linzen du Puy, zijn Franse linzen die zijn geteeld in de regio Puy in Midden-Frankrijk. De variëteit is hetzelfde, maar omdat ze op deze aparte plek (met vulkanische grond) worden gekweekt, is de smaak iets anders - het is zelfs meer gepeperd en steenachtig. Als je zak Franse linzen niet als Puy wordt vermeld, dan zijn ze buiten deze beroemde regio gekweekt, waarschijnlijk in Noord-Amerika of Italië. Hoe dan ook, beide leveren de stevige textuur na het koken en de nootachtige smaak waar deze variëteit bekend om staat.

Bewaring en houdbaarheid

Bewaar groene Franse linzen in een droge en afsluitbare voedselopslagcontainer - wij raden glas aan. Bewaar de container op een koele, droge en donkere plaats uit de zon en warmte.

Groene Franse linzen zijn, mits goed bewaard, 2-3 jaar houdbaar.

Verzending en levering

Het product kan worden bezorgd en opgehaald in onze winkel in de Pijp.

Het product wordt geleverd in gerecyclede papieren zakken.

Voedingsinformatie

Voedingswaarde per 100 g
Energie 352 kcal
Eiwit (g) 24.6
Vet (g) 1.06 (Verzadigd: 0.15)
Koolhydraten (g) 52.7 (Suikers: 2.0)
Voedingsvezels (g) 10.7
Zout (g) 0.001

Allergenen: Peulvruchten en mogelijke kruisbesmetting van gluten, tarwe en rogge.

Gebruiksaanwijzing

Het is niet nodig om Puy-linzen vooraf te weken. Doe de linzen in een zeef en spoel ze 20 seconden onder koud stromend water.

Je kunt nu de linzen afgieten en het kookvocht invriezen om als groentebouillon te gebruiken, of de linzen met hun kookvocht gebruiken om een ​​stoofpotje, curry, soep of saus te maken of toe te voegen.

Deze linzen kunnen in 25-50 minuten gaar worden gekookt.
Lekker & vers
We hebben vertrouwen in de kwaliteit van onze producten dankzij de hoge kwaliteitsnormen van onze leverancier en de jarenlange ervaring in de biologische producten. Het product is niet bestraald en bevat geen ingrediënten of additieven die zijn afgeleid van of geproduceerd met behulp van GGO's of hun derivaten. We proberen elke batch altijd op versheid en smaak zodra ze in onze winkel aankomen om er zeker van te zijn dat deze aan onze normen voldoet.

Lokale
Deze linzensoort wordt het best gekweekt in Frankrijk en Canada. We konden geen biologische Franse groene linzen lokaal kopen

Onze impact
Wij kopen van onze leverancier in bulk in grote hoeveelheden en in composteerbare verpakkingen en zijn ons dus bewust van onze ecologische voetafdruk.

Organic
Onze linzen zijn biologisch gecertificeerd door SKAL, de Nederlandse nationale certificeerder voor biologische producten en producten (NL-BIO-01)

Impact van de producent
Onze leverancier deelt onze richting op biologische landbouw en ethische, sociale aspecten op voedselketen. Ze zetten zich in voor langdurige relaties met de boeren waarmee ze over de hele wereld werken om het hoogste niveau van productkwaliteit en leven voor hen te garanderen. Ze hebben verschillende certificeringen op het gebied van biologische landbouw, sociale, ecologische en eerlijke handel, kwaliteitsborging, verwerking van ingrediënten (SKAL, USD Organic, IBD Fair Trade, Vegan, RSPO, Demeter, EKO, BRCGS, Riskplaza).