Over Groene Olijven (Grieks) Biologisch
De groene olijven van Amfissa zijn een zeer populaire tafelolijvensoort uit Zuid- en Midden-Griekenland die te herkennen is aan hun ronde vorm. Onze biologische groene olijven worden geproduceerd met strikt biologische methoden, worden met de hand geplukt en gedroogd met behulp van natuurlijke methoden (geen chemische verwerking), geen thermische behandeling en geen toevoegingen). Ze zijn erg groot van formaat en hebben knapperig vruchtvlees, intens aromatisch karakter, volle natuurlijke smaak.
Bewaring en houdbaarheid
Kies een glazen pot en zorg ervoor dat je olijven altijd onder de pekel staan. Ze kunnen zelfs in de koelkast bewaard worden.
Als ze worden afgedekt en op de juiste manier worden bewaard, hebben olijven een behoorlijk indrukwekkende houdbaarheid, zelfs als de pot is geopend.
Ze blijven 12 tot 18 maanden vers.
Verzending en levering
Het product kan worden bezorgd en opgehaald in onze winkel in de Pijp.
Het product wordt geleverd in glazen potten. We doen ons best om de cirkel naar circulariteit te sluiten door dit product aan te bieden in een glazen pot met statiegeld, dat volledig kan worden terugbetaald bij uw volgende aankoop.
Gebruiksaanwijzing
De gedurfde citroenachtige smaken van de Amfissa gaan perfect samen met romige geitenkaas of zilte Griekse feta. Probeer ze opgewarmd met oregano, geroosterde rode pepers en verse citroenschil voor een eenvoudig aperitief.
Ze zijn heerlijk in salades, sandwiches maar ook heerlijk met wat brood en kaas.
Je kunt zelfs proberen je eigen zelfgemaakte tapenade te maken!
Andere interessante informatie
Alle olijven zijn groen in het bedelen en ze veranderen gewoon van kleur als ze rijpen. Daarom worden de groene olijven vroeg geplukt en de donkere soorten later.