Over Jasmijn Witte Rijst Biologisch
Witte jasmijnrijst heeft een zoet, delicaat aroma en smaak; en een licht plakkerige, maar toch scheidende en pluizige textuur. Onze biologische witte jasmijnrijst heeft geen toegevoegde conserveermiddelen en is niet-GMO. Snel en gemakkelijk te bereiden, jasmijnrijst wordt meestal geassocieerd met de Aziatische keuken, maar voegt een heerlijke smaak en aroma toe aan een groot aantal zoete of hartige gerechten.
Bewaring en houdbaarheid
Bewaar biologische witte jasmijnrijst in een droge en afsluitbare voedselopslagcontainer - wij raden glas aan. Bewaar de container op een koele, droge en donkere plaats uit de zon en warmte. Houd de container uit de buurt van vloeistoffen die erin kunnen lekken.
Biologische witte jasmijnrijst is, mits goed bewaard, tot 2 jaar houdbaar.
Verzending en levering
Het product kan worden bezorgd en opgehaald in onze winkel in de Pijp.
Het product wordt geleverd in gerecyclede papieren zakken.
Gebruiksaanwijzing
Jasmijnrijst is heerlijk bij Aziatisch geïnspireerde soepen, curry's en roerbakgerechten. Eenmaal afgekoeld is het ideaal voor salades.
Om heerlijke, luchtige jasmijnrijst te bereiden, stoom, kook of gebruik de reductiemethode.
Om het unieke aroma van Jasmijn te behouden, kun je het beste geen zout koken met water. Je kunt het beter kruiden na het koken.
Spoel de rijst af, voeg toe aan kokend water (1:2) en laat ongeveer 12-15 minuten sudderen, of tot ze gaar zijn. Haal van het vuur, laat uitlekken en laat nog 5 minuten afgedekt staan alvorens los te maken met een vork. Voor reductie, vul koud water ongeveer 1.5 cm boven rijst en laat sudderen, afgedekt, tot het water is verdampt, ongeveer 18 minuten. Laat nog 5 minuten staan, pluis en serveer.