GRATIS VERZENDING naar NL voor bestellingen > €50

Winkelwagen

0

Je winkeltas is leeg

Ga naar de winkel

Melkachtige Oolong Kombucha LYS 750ml Ambachtelijke kombucha op zijn best

€15.75

Producer: Laat je zwaard achter

Oorsprong: Provincie Fujian, Brouwen: Amsterdam, Nederland

Een pure en heerlijke kombucha gemaakt in Amsterdam! Eindelijk een kombucha waar je echt van kunt genieten de echte held; de thee. Melkachtige Oolong kombucha heeft proeftonen van perzik, dulce de leche, exotisch fruit, groene thee, zijdeachtig.

Ongepasteuriseerd, ongefilterd, natuurlijk koolzuurhoudend, gerijpt op fles.

Alleen beschikbaar voor lokale bezorging of ophalen in Amsterdam.

Neem voor bulk groothandelsprijzen contact met ons op via store@wildsagefoods.nl

Over Milky Oolong Kombucha LYS 750ml

Leave you Sword is een onafhankelijke microbrouwerij - fermentatie en gebak die geweldige kombucha's maakt en niet alleen.

Je moet LYS kombucha drinken omdat het fuc**** heerlijk is, met de complexiteit en het terroir van een natuurlijke wijn of oude whisky.

LYS heeft de ingrediënten en het brouwproces teruggebracht tot hun meest primitieve, dus het belangrijkste ingrediënt - de thee - kan de ster van de show in je mond zijn.

Bewaring en houdbaarheid

LYS kombucha is ongepasteuriseerd, wat betekent dat het in de koelkast moet worden bewaard bij een constante temperatuur van 4°C. Na een uur boven die temperatuur begint de kombucha weer te gisten, waardoor de smaak verandert en de druk op de fles gevaarlijk toeneemt.

Ongeopend en bewaard in de koelkast bij een constante 4°C, heeft de kombucha geen houdbaarheidsdatum. De oudste jaargang die we tot nu toe hebben geproefd, was anderhalf jaar oud en was qua complexiteit net als een wijn geëvolueerd.

Eenmaal geopend, houdt u uw fles kombucha gesloten en bewaard bij 4 ° C, en consumeer binnen een week. Daarna zal het merkbaar gaan oxideren en zijn natuurlijke carbonatatie verliezen.

Verzending en levering

Het product kan worden bezorgd en opgehaald in onze winkel in de Pijp.

Het product wordt geleverd in glazen flessen. We dragen ons steentje bij om de cirkel naar circulariteit te sluiten door dit product aan te bieden in een glazen pot met statiegeld, dat volledig terugbetaald kan worden in onze winkel voor je volgende aankoop.

Voedingsinformatie

Ingrediënten: biologische melkachtige oolong, biologische rode bietsuiker, water, kombuchacultuur.

Gebruiksaanwijzing

Combineren met: kaas, gebak, fruit.

Mix met: biermelange, jenever, passievrucht

Andere interessante informatie

LYS kombucha is een levend natuurproduct - ongefilterd, ongepasteuriseerd en natuurlijk koolzuurhoudend, net als een natuurlijke wijn. Het is 5 weken gebotteld, waardoor het zich in de loop van de tijd in complexiteit en smaak kan ontwikkelen, terwijl het trouw blijft aan de unieke kenmerken van de thee waarmee het is gemaakt.

De naam is geïnspireerd op de traditie van Japanse theeceremonies. We zien het als een uitnodiging om eventuele vooroordelen achter je te laten over hoe kombucha moet worden gemaakt en geconsumeerd.
Lekker & vers
Leave Your Sword Kombucha's komen in kleine batches rechtstreeks van de brouwerij in Amsterdam. Elke batch wordt bemonsterd om ervoor te zorgen dat textuur, smaak en geur ideaal zijn voor elk gebruik.
Lokale
LYS Kombucha is gevestigd in Amsterdam Noord
Onze impact
Dit product heeft een lage impact. Alle kombucha's worden lokaal ingekocht en door de producent aan onze winkel geleverd, wat resulteert in een lage ecologische voetafdruk. Het product wordt geleverd in glazen flessen. We dragen ons steentje bij om de cirkel naar circulariteit te sluiten door dit product aan te bieden in een glazen pot met statiegeld, dat volledig terugbetaald kan worden in onze winkel voor je volgende aankoop.
Organic
Nicola produceert dit hoogwaardige product met biologische ingrediënten en veel vakmanschap. Van alle partijen worden gedetailleerde gegevens bijgehouden en er worden strikte hygiënische maatregelen genomen. Wij hebben zijn brouwerij bezocht en kunnen dit beamen. Toch is biologische certificering, zoals veel kleine boerderijen, financieel niet haalbaar.
Impact van de producent
Je kunt er zeker van zijn dat Nicola een duurzame en ethische producent is. We hebben zijn brouwerij bezocht en we hebben het volste vertrouwen in zijn processen en toewijding aan kwaliteit en duurzame praktijken.