Bewaring en houdbaarheid
Bewaar witte bonen in een droge en afsluitbare voedselopslagcontainer - wij raden glas aan. Bewaar de container op een koele, droge en donkere plaats uit de zon en warmte.
Borlottibonen zijn, mits goed bewaard, maximaal 1 jaar houdbaar.
Verzending en levering
Het product kan worden bezorgd en opgehaald in onze winkel in de Pijp.
Het product wordt geleverd in gerecyclede papieren zakken.
Voedingsinformatie
Voedingswaarde per 100 g
Energie 347 kcal
Eiwit (g) 21.4
Vet (g) 1.23 (Verzadigingen: 0.24)
Koolhydraten (g) 47.05 (Suikers: 2.11)
Voedingsvezels (g) 15.5
Zout (g) 0.03
Allergenen: Peulvruchten en mogelijke kruisbesmetting van soja-eiwit (-derivaten), gluten, noten (- derivaten) en sesam.
Gebruiksaanwijzing
Witte bonen vereisen enige voorbereiding voordat ze worden gekookt, zoals de meeste bonen.
Doe de bonen in een grote kom en voeg genoeg water toe om de bonen met 5 cm te bedekken.
Laat 6 tot 12 uur staan bij kamertemperatuur. Giet de bonen af, spoel ze 3 keer af en laat ze weer goed uitlekken.
Doe de bonen in een grote soeppan met zware bodem en voeg voldoende vers bronwater toe om de bonen 5 cm te bedekken. Breng aan de kook en verwijder eventueel schuim dat zich aan de oppervlakte vormt.