Over Lavendel Bloemen Biologisch
Hoewel lavendel vooral bekend staat als een intense bloemige geur of toevoeging aan potpourri, heeft deze veelzijdige plant een scala aan verrassende culinaire toepassingen die zowel in zoete als hartige gerechten kunnen worden toegepast. Lavendelbloemen hebben een schoon, onderscheidend aroma en een bijpassende bloemige, altijd zo licht-muntachtige smaak.
Naast het gebruik bij het koken, maken lavendelbloemen een geweldige kruidenthee. Lavendel verzacht maagpijn en kalmeert het zenuwstelsel en geeft een gevoel van ontspanning. Het is ideaal voor slapeloosheid, stress en angst, helpt bij migraine en hoofdpijn.
Het wordt ook gebruikt in plaats van mottenballen tegen mot.
Bewaring en houdbaarheid
Bewaar biologische lavendelbladeren in een droge en afsluitbare voedselopslagcontainer - wij raden glas aan. Bewaar de container op een koele, droge en donkere plaats uit de zon en warmte. Zonlicht en hitte kunnen de voedings- en smaakkwaliteit van het kruid verminderen. Houd de container uit de buurt van vloeistoffen die erin kunnen lekken.
Biologische lavendelbladeren zijn, mits op de juiste manier bewaard, tot 1 jaar houdbaar.
Verzending en levering
Het product kan worden bezorgd en opgehaald in onze winkel in de Pijp.
Het product wordt geleverd in gerecyclede papieren zakken.
Gebruiksaanwijzing
De zoete, geurige smaak van lavendel is een aanvulling op een scala aan voedingsmiddelen, zowel zoet als hartig. Ingrediënten waar lavendel goed bij past zijn onder andere aardbeien, bosbessen, peren, citroen, sinaasappel, honing, salie, rozemarijn, oregano, tijm, zwarte peper en chocolade.
Omdat de lavendelsmaak intenser wordt wanneer het kruid wordt gedroogd, moeten de gedroogde toppen spaarzaam worden gebruikt.