Over Maca Poeder Biologisch
Deze superfood wordt al eeuwenlang verbouwd en gebruikt in Zuid-Amerika en wint langzaamaan overal aan populariteit. Maca (Lepidium meyenii) is een kieskeurige wortel, vergelijkbaar met een raap of radijs die voornamelijk groeit in de Andes van centraal Peru, in barre omstandigheden en op zeer grote hoogte - boven 13,000 voet (4,000 meter). Er zijn vier soorten macawortels die worden gecultiveerd aan de hand van hun kleuren: crèmegeel, halfpaars, paars en zwart. We verkopen de crèmegele variëteit vanwege de beschikbaarheid en de verbeterde zoetheid. Deze macawortel heeft een aardse, nootachtige, butterscotch-achtige smaak.
Ons biologische rauwe Peruaanse Macawortelpoeder is een voedingskrachtpatser met tussen 10-15% eiwitten, 16 mineralen, 7 vitamines en 19 aminozuren in samenstelling met een rijk assortiment aan plantaardige tannines, saponinen en alkaloïden, isothiocyanaten en glucosinaten. Als adaptogeen kan macapoeder het lichaam helpen om te gaan met verschillende soorten stress en kan het helpen bij gewichtsverlies, hormonale onevenwichtigheden en slaapproblemen.
Maca kan ook worden gebruikt om energie, stemming en zelfs geheugen te stimuleren. Voeg macapoeder toe aan snacks of warme dranken voor een energieboost waardoor je je zachtjes meer wakker en gefocust voelt, zonder kriebels of crashes. Het kan zelfs helpen met energie en uithoudingsvermogen - handig als onderdeel van je pre-workout snack als je trainingssessie uithoudingsvermogen vereist.
Bewaring en houdbaarheid
Bewaar je macapoeder op kamertemperatuur op het aanrecht. We raden een glazen, luchtdichte verpakking aan om maximaal een jaar te bewaren. De houdbaarheid kan worden verlengd tot meer dan twee jaar als u het in de vriezer bewaart.
Verzending en levering
Het product kan worden bezorgd en opgehaald in onze winkel in de Pijp.
Het product wordt geleverd in gerecyclede papieren zakken.
Voedingsinformatie
Energie 325 kcal / 1361 kJ
Totaal koolhydraat 71.4 g
Dieetvezel 7.1g
Suikers 32.1 g
Totaal vet 3.6 g
Eiwit 14.3 g
Gebruiksaanwijzing
Een optimale dosis voor macawortel is niet stevig vastgesteld, maar de meeste onderzoeken die de gezondheidsvoordelen van macapoeder evalueren, gebruiken een dosering tussen 1.5 en 5 gram per dag.
Combineer 1 theelepel (~5g) maca met je favoriete smoothierecepten. Of voeg een portie toe aan je favoriete Bare Blends-eiwitmix voor een extra energieboost.
Macawortel kan ook worden gebruikt om dranken te maken. Voor een andere draai aan een Maca-worteldrank, probeer een warme Maca Matcha Latte te maken. Gemaakt met Macapoeder, matchapoeder, water, melk en een beetje suiker als je wilt.
Maca poeder kan worden gebruikt om op elk moment van de dag mueslirepen te maken voor een heerlijk ontbijt-on-the-go of een energierijke snack.
Andere interessante informatie
Adaptogene kruiden: de natuurlijke oplossing voor stress. Chiro.org. https://chiro.org/nutrition/FULL/Adaptogenic_Herbs.shtml
Een pilotonderzoek naar het effect van maca-suppletie op lichamelijke activiteit en seksuele begeerte bij sporters. PubMed.gov. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19781622/
Etnobiologie en etnofarmacologie van Lepidium meyenii (Maca), een plant uit de Peruaanse hooglanden. Evidence-based complementaire en alternatieve geneeskunde. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3184420/#:~:text=Maca%20has%20been%20used%20for,this%20potentials%20is%20of%20interest.