Ras El Hanout Biologisch

GRATIS VERZENDING naar NL voor bestellingen > €50

Begin met typen en druk op Enter

Winkelwagen

Je winkeltas is leeg

Ga naar de winkel

Menu
Inloggen

Registreer nu

Registreren

Terug naar Inloggen

Heeft u geen account?Registreer nu

Registreren

Terug naar Inloggen

Ras El Hanout Biologisch

Pompoenkruiden Biologisch

€3.00

Rozemarijn Biologische Bladeren

€2.00

Ras El Hanout Biologisch

€2.75

Organic

Oorsprong: Gemengde locaties

Ras El Hanout ("hoofd van de winkel") is een traditionele Noord-Afrikaanse melange (kurkuma, nootmuskaat, kaneel, zwarte peper, venkel, kruidnagel, laurier, gember en cayennepeper) met een rijke en scherpe smaak die een unieke smaak toevoegt aan zoete en hartige gerechten.

Overal in Nederland te verzenden of lokaal af te halen.

Gewicht

25gr

50gr

100gr

Neem voor bulk groothandelsprijzen contact met ons op via store@wildsagefoods.nl

Over Ras El Hanout Biologisch

Ras el hanout is een kruidenmix die in verschillende vormen voorkomt in Tunesië, Algerije en Marokko.

Er is geen definitieve samenstelling van kruiden waaruit ras el hanout bestaat. Elke winkel, bedrijf of familie kan zijn eigen mix hebben. Het mengsel bestaat meestal uit meer dan een dozijn kruiden, in verschillende verhoudingen. Veelgebruikte ingrediënten zijn kardemom, komijn, kruidnagel, kaneel, nootmuskaat, foelie, piment, droge gember, chilipepers, korianderzaad, peperkorrels, zoete en hete paprika, fenegriek en droge kurkuma.

Sommige kruiden kunnen specifiek zijn voor de regio, zoals essen, chufa, paradijskorrels, liswortel, monnikspeper, cubebs, gedroogde rozenknop, venkelzaad of anijs, laos, lange peper. Ingrediënten kunnen worden geroosterd voordat ze worden gemalen of gestampt in een vijzel en worden gemengd. Sommige preparaten bevatten zout of suiker, maar dat is over het algemeen niet de gangbare praktijk. Knoflook, saffraan, noten of droge kruiden zijn over het algemeen niet inbegrepen, omdat ze meestal afzonderlijk aan gerechten worden toegevoegd, maar sommige commerciële bereidingen, met name in Europa en Noord-Amerika, kunnen ze bevatten.

Bewaring en houdbaarheid

Bewaar Ras el hanout-mix in een koele, droge, luchtdichte verpakking, uit de buurt van zonlicht en warmte.

Deze mix behoudt, mits op de juiste manier bewaard, zijn smaak en kracht tot wel 1 jaar.

Verzending en levering

Het product kan worden bezorgd en opgehaald in onze winkel in de Pijp.

Het product wordt geleverd in gerecyclede papieren zakken.

Voedingsinformatie

Geen bekende allergenen.

Gebruiksaanwijzing

Ras el hanout wordt gebruikt in veel hartige gerechten, soms gewreven op vlees of vis, of geroerd in couscous, pasta of rijst.

Lekker & vers: We hebben ons product gekozen vanwege het sterke kwaliteitscontroleproces van onze leverancier en hun relatie met hun producenten. We hebben vertrouwen in de hoge kwaliteit van het product, dat blijkt uit de smaak, geur en kleur. Het product is niet bestraald en bevat geen ingrediënten of additieven die zijn afgeleid van of geproduceerd met behulp van GGO's of hun derivaten. We proberen elke batch altijd op versheid en smaak zodra ze in onze winkel aankomen om er zeker van te zijn dat deze aan onze normen voldoet.
Onze impact: We kopen groot in bij onze leverancier om de verpakking en de ecologische voetafdruk van transport te verminderen. Wij bieden het product aan in herbruikbare of recyclebare verpakkingen.
Organic: Het product is biologisch gecertificeerd door Ecocert in Frankrijk (FR-BIO-01).
Impact van de producent: Onze leverancier heeft een eerlijk beleid gevoerd, waarbij hij zich bekommert om de milieuaspecten van zijn bedrijf en de sociale en economische aspecten ervan. Dit product is afkomstig van verantwoorde bronnen en is door Ecocert gecertificeerd als biologische landbouw. Ook zorgen zij ervoor dat hun producent respectvol zaken doet, transparante ketens heeft, klimaatneutraal produceert, duurzame verpakkingen gebruikt en maatschappelijke betrokkenheid toont.