Over Rode Gespleten Linzen Biologisch
Red Split linzen zijn een variëteit aan linzen die genoemd zijn naar hun mooie rood/oranje kleur. Ze hebben een nootachtige smaak en aroma.
Rode gespleten linzen zijn verreweg de snelste om te koken van de linzenfamilie. Ze hoeven niet vooraf te worden geweekt in tegenstelling tot veel peulvruchten en omdat ze worden gespleten (de schil wordt verwijderd zodat ze op natuurlijke wijze in twee helften splitsen). Omdat ze gespleten zijn, koken gespleten linzen veel sneller dan hele linzen en hebben ze de neiging om beter te werken in gerechten zoals soepen, curries en puree omdat ze een dikkere textuur geven, terwijl hele linzen beter werken in salades of bijgerechten.
Bewaring en houdbaarheid
Bewaar rode gespleten linzen in een droge en afsluitbare voedselopslagcontainer - wij raden glas aan. Bewaar de container op een koele, droge en donkere plaats uit de zon en warmte.
Rode gespleten linzen zijn, mits goed bewaard, 2-3 jaar houdbaar.
Verzending en levering
Het product kan worden bezorgd en opgehaald in onze winkel in de Pijp.
Het product wordt geleverd in gerecyclede papieren zakken.
Voedingsinformatie
Voedingswaarde per 100 g
Energie 362 kcal
Eiwit (g) 25.5
Vet (g) 2.1 (Verzadigd: 0.3)
Koolhydraten (g) 59.5 (Suikers: 1.0)
Voedingsvezels (g) 10.6
Zout (g) 0.0175
Allergenen: Peulvruchten
Gebruiksaanwijzing
Inweken niet nodig. Kookt in ongeveer 10-15 minuten.