Kurkumapoeder Biologisch

GRATIS VERZENDING naar NL voor bestellingen > €50

Begin met typen en druk op Enter

Winkelwagen

Je winkeltas is leeg

Ga naar de winkel

Menu
Inloggen

Registreer nu

Registreren

Terug naar Inloggen

Heeft u geen account?Registreer nu

Registreren

Terug naar Inloggen

Kurkumapoeder Biologisch

Tijmblaadjes Biologisch

€2.00

Ongeraffineerde Kythira Fleur de Sel

€4.00

Kurkumapoeder Biologisch

€2.00

Organic

Oorsprong: Madagascar

Ons biologische kurkumapoeder is licht aromatisch en verspreidt lichte geuren van zowel gember als sinaasappel en een aardse, bittere en scherpe smaak. Naast zijn culinaire en kleurgevende eigenschappen is kurkuma een van de gezondste en krachtigste geneeskrachtige kruiden.

Overal in Nederland te verzenden of lokaal af te halen.

Gewicht

25gr

50gr

100gr

Neem voor bulk groothandelsprijzen contact met ons op via store@wildsagefoods.nl

Over Kurkumapoeder Biologisch

Kurkuma, lid van de gemberfamilie, is een robuuste vaste plant, afkomstig uit Zuid-Azië en daar sinds de oudheid gewaardeerd als smaakstof, kleurstof en medicijn. De gezondheidsvoordelen van kurkuma en curcumine (curcuma longa, de belangrijkste fenolische verbinding en het actieve ingrediënt in de kurkumaplant) worden algemeen aanvaard als een hoeksteen van de Ayurvedische geneeskunde. Hoewel er veel overtuigend klinisch bewijs ontbreekt, worden kurkumasupplementen - die meer dan 300 voedingsstoffen bevatten zoals bètacaroteen en vitamine C, plus kalium, zink en tal van andere - vaak voorgeschreven door veel westerse gezondheidswerkers voor een verscheidenheid aan kwalen en algemeen welzijn doelen, met de hoop zelfs het risico op kanker te verminderen.

Bewaring en houdbaarheid

Bewaar gemalen kurkuma in een koele, droge, luchtdichte verpakking, uit de buurt van zonlicht en hitte.

Gemalen kurkuma behoudt, wanneer het op de juiste manier wordt bewaard, zijn smaak en potentie tot 1 jaar.

Verzending en levering

Het product kan worden bezorgd en opgehaald in onze winkel in de Pijp.

Het product wordt geleverd in gerecyclede papieren zakken.

Voedingsinformatie

Ingrediënten: Gemalen gedroogde kurkumawortel

Allergenen: Geen bekende allergenen.

Gebruiksaanwijzing

Een beetje gemalen kurkuma gaat een lange weg; het poeder, een resultaat van koken en vervolgens drogen en vermalen van de wortel, heeft een muskusachtige, leemachtige mosterdsmaak doorspekt met een zachte peperkorrelhitte. Gedroogde kurkuma heeft een complex, rijk, houtachtig aroma met tonen van bloemen, citrus en gember. De smaak is licht bitter en zuur, matig scherp. Het voegt onmiddellijk kleur en meer aardsheid toe aan bereidingen zoals gebraad, rijst of roerei.

Smaakcombinaties

Vlees, gevogelte, vis, eieren, aubergines, bonen, linzen, rijst, wortelgroenten, spinazie, gember.

Lekker & vers: We hebben ons product gekozen vanwege het sterke kwaliteitscontroleproces van onze leverancier en hun relatie met hun producenten. We hebben vertrouwen in de hoge kwaliteit van het product, dat blijkt uit de smaak, geur en kleur. Het product is niet bestraald en bevat geen ingrediënten of additieven die zijn afgeleid van of geproduceerd met behulp van GGO's of hun derivaten. We proberen elke batch altijd op versheid en smaak zodra ze in onze winkel aankomen om er zeker van te zijn dat deze aan onze normen voldoet.
Lokale: Kurkuma is inheems in tropisch Zuid-Azië en wordt voornamelijk in tropische gebieden gekweekt.
Onze impact: We kopen groot in bij onze leverancier om de verpakking en de ecologische voetafdruk van transport te verminderen. Wij bieden het product aan in herbruikbare of recyclebare verpakkingen.
Organic: Het product is biologisch gecertificeerd door Ecocert in Frankrijk (FR-BIO-01).
Impact van de producent: Onze leverancier heeft een eerlijk beleid gevoerd, waarbij hij zich bekommert om de milieuaspecten van zijn bedrijf en de sociale en economische aspecten ervan. Dit product is afkomstig van verantwoorde bronnen en is door Ecocert gecertificeerd als biologische landbouw. Ook zorgen zij ervoor dat hun producent respectvol zaken doet, transparante ketens heeft, klimaatneutraal produceert, duurzame verpakkingen gebruikt en maatschappelijke betrokkenheid toont.