Wat te doen met het weggooien van zuurdesem? (21.11.22)
Weggooien of hulpbron? Leer wat u met uw zuurdesemoverschot kunt doen!
Hé thuisbakker! Als je al met zuurdesem aan het bakken bent, houd je waarschijnlijk wat "extra" over die je niet altijd kunt gebruiken. wat te doen in plaats van het weg te gooien?
De vrienden van Baking Lab Amsterdam laten ons zien hoe je die zuurdesem kunt gebruiken om nieuwe producten te maken die je verscheidenheid aan zuurdesemgerelateerde voedingsmiddelen kunnen verrijken: wat dacht je van crackers of broodstengels? en als we je vertellen dat je er zelfs een drankje van zou kunnen maken?!
Doe mee aan deze workshop om vertrouwd te raken met het opnieuw uitvinden van het gebruik van je extra zuurdesem, om nieuwe voedingsmiddelen te ontdekken die je ermee kunt maken en om enkele van Baking Lab-producties te proeven!
Ben je niet bekend met zuurdesem? Geen probleem, sluit je bij ons aan en je gaat het gebruiken zodra je weer thuis bent!
elke deelnemer krijgt na de workshop zuurdesem om mee te experimenteren.
maandag 21 november
6-8pm
Overal in Nederland te verzenden of lokaal af te halen.
