GRATIS VERZENDING naar NL voor bestellingen > €50

Winkelwagen

0

Je winkeltas is leeg

Ga naar de winkel

Wilde Rijst Biologisch

€ 10.00
Organisch

Oorsprong: Verenigde Staten

Wilde rijst is eigenlijk geen rijstvariëteit, of zelfs maar een graansoort, maar is eigenlijk het zaad van een Noord-Amerikaans zoetwatergras. Het heeft een nootachtige, licht peperige smaak en een subtiel aroma. Dit lange, donkerbruine tot zwart gekleurde zaad heeft een heerlijk taaie textuur. Het is gemakkelijk te koken, het kan worden gemalen als meel of worden gebruikt in een verscheidenheid aan gebak, desserts en warme of koude hartige gerechten.

Overal in Nederland te verzenden of lokaal af te halen.

Gewicht

Neem voor bulk groothandelsprijzen contact met ons op via store@wildsagefoods.nl

Over Wilde Rijst Biologisch

Wilde rijst heeft een aangename kauwsnack, iets dat soepen en stoofschotels een prachtige textuur geeft. Hoewel de aardse smaak sterker is dan witte en bruine rijst, is hij niet overheersend.

Bewaring en houdbaarheid

Bewaar droge wilde rijst in een luchtdichte verpakking op een donkere, koele plek zoals een voorraadkast of kast. Dit ingrediënt is jarenlang houdbaar zolang het niet nat wordt. Bewaar gekookte wilde rijst maximaal een week in een afgesloten bak in de koelkast. Vries gekookte wilde rijst maximaal zes maanden in een luchtdichte verpakking in.

Verzending en levering

Het product kan worden bezorgd en opgehaald in onze winkel in de Pijp.

Het product wordt geleverd in gerecyclede papieren zakken.

Voedingsinformatie

Voedingswaarden (per 100 gram)
Energie 357 Kcal
Eiwit (g) 14.7
Vet (g) 1.1 (Verzadigd: 0.2)
Koolhydraten (g) 68.7 (Suikers: 2.50)
Voedingsvezels (g) 6.2
Zout (g) 0.02

Allergenen: Geen bekende allergenen

Gebruiksaanwijzing

Spoel wilde rijst altijd grondig in koud water voordat u het kookt en weet dat 1 kopje ongekookte wilde rijst 3 tot 4 kopjes gekookte wilde rijst oplevert.

Maak wilde rijst net zoals je witte of bruine rijst bereidt, maar dan heb je een langere kooktijd nodig. De korrels verdrievoudigen in grootte, dus een kopje gedroogde wilde rijst levert minstens drie kopjes gekookt op. Serveer het als bijgerecht of naast gegrilde kip of zalm. Rijstpilaf is een andere populaire bereiding die goed samengaat met een mix van wilde en witte rijst.

Wilde rijst is een populaire basis voor vullingen in plaats van brood, wat een aangename, taaie textuur toevoegt. Je kunt het ook als popcorn op het fornuis zetten voor een smaakvolle snack of het door een soep roeren.
Lekker & vers
We hebben vertrouwen in de kwaliteit van onze producten dankzij de hoge kwaliteitsnormen van onze leverancier en de jarenlange ervaring in de biologische producten. Het product is niet bestraald en bevat geen ingrediënten of additieven die zijn afgeleid van of geproduceerd met behulp van GGO's of hun derivaten. We proberen elke batch altijd op versheid en smaak zodra ze in onze winkel aankomen om er zeker van te zijn dat deze aan onze normen voldoet.

Lokale
Onze biologische wilde rijst komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika.

Onze impact
Wij kopen van onze leverancier in bulk in grote hoeveelheden en in composteerbare verpakkingen en zijn ons dus bewust van onze ecologische voetafdruk.

Organisch
Onze producten zijn biologisch gecertificeerd door SKAL, de Nederlandse nationale certificeerder voor biologische producten en producten (NL-BIO-01)

Impact van de producent
Onze leverancier deelt onze richting op biologische landbouw en ethische, sociale aspecten op voedselketen. Ze zetten zich in voor langdurige relaties met de boeren waarmee ze over de hele wereld werken om het hoogste niveau van productkwaliteit en leven voor hen te garanderen. Ze hebben verschillende certificeringen op het gebied van biologische landbouw, sociale, ecologische en eerlijke handel, kwaliteitsborging, verwerking van ingrediënten (SKAL, USD Organic, IBD Fair Trade, Vegan, RSPO, Demeter, EKO, BRCGS, Riskplaza).