Over Yerba Prei As 100g (V)
De Prei as Yerba kaas wordt gerold in gebrande prei as. Als onderdeel van een no-waste praktijk worden de zachtere delen van de prei gebruikt om de gerechten op het menu te bereiden en de taaie buitenste bladeren en wortels worden op een grill verbrand en gebruikt voor de prei-as. Zo heeft elk deel van de plant een doel.
In Yerba geven ze om spannend en boeiend eten, gebaseerd op de beste groenten en eetbare planten van het seizoen. Ze vinden het belangrijk om zelf te kweken, samen te werken met lokale producenten, boeren en vissers en de beste nieuwe alternatieve eetgelegenheden te presenteren.
Ingrediënten: cashewnoten, rijst, kokosolie, gedroogde ui, gedroogde knoflook, gist, zout, gefermenteerde quinoa, gedroogde prei
Bewaring en houdbaarheid
Bewaar de vegan kaas altijd in de koelkast. Omdat het een product van fermentatie is, blijft het fermenteren als het op kamertemperatuur blijft.
Controleer de houdbaarheidsdatum op de achterkant van de verpakking.
Verzending en levering
Het product kan worden bezorgd en opgehaald in onze winkel in de Pijp.
Gebruiksaanwijzing
Als onderdeel van een kaasplankje, charcuterie of als spread voor je tosti en sandwich en zelfs je salade